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有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-06 12:17
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平时我们经常会谈论到“人头马XO”“马爹利XO”,那你知道“XO”到底是什么吗?“XO”其实是白兰地质量分级中的一个等级。在白兰地的酒标上,我们经常会看到“VS、VSOP、XO”的字样。其实, “VS、VSOP、XO”就是白兰地的质量等级。

法国的干邑(Cognac)、雅文邑 (Armagnac) 地区,出产着全世界最有名的白兰地。这两个地方的法律,详细规定着“VS、VSOP、XO”的等级要求,每一档都有严格的标准。其实,在所有酒中,法国白兰地是最好估出价格的。当你坐在酒桌上,看着白兰地酒标上面的“VS、VSOP、XO”等字样,一眼就能看出价格。
什么是VS、VSOP、XO?
VS=Very Superior/Special(非常优异的酒)
VSOP=Very Superior/Special Old Pale(非常优异且浅色的老酒)
XO=Extra Old(特级老酒)
“VS、VSOP、XO”,本质上就是白兰地的品质划分,而且,白兰地的好坏,很大程度上,取决于它在橡木桶的陈酿时间。简单来说,同一酒庄的酒,陈年时间越长的价格越贵,相对的,酒的品质也越好。像人头马XO,轩尼诗XO,这些XO酒,都是千元级别的。它们在橡木桶中至少要陈年10年以上。而VSOP等级的白兰地,只要在橡木桶中放4年半就可以,所以价格只是百元级别。至于VS,一般只在橡木桶中放了2年,价格就更便宜。这也是“VS、VSOP、XO”之间的本质区别——白兰地在橡木桶中存放的时间不同。



鹤山回收xo洋酒之洋酒回收浅谈洋酒保质期多久

  大家都知要是是食材便会有保存期的,保存期这个词,在字面看便是食材能够确保其品质的最好是限期,当超出那样限期的情况下,就不要在服用了。许多的情况下这一保存期仅仅一个数据,不可以彻底意味着食材的品质的,食材的储存会影响到保存期的,许多 喝酒发烧友也非常关心酒的保质期,尤其是一些洋酒的保质期是多长时间。  

   洋酒没有保质期的说法是错误的,只有蒸馏类的酒,如人头马、XO、威士忌等没有保质期,而红酒都有保质期。具体保质期时间看产品包装。那么洋酒保质期多少年?  白兰地的保质期大概是8年。国人大概都会以为白酒是越放越好的,但那指的是没有出厂之前,在专业的容器里存放,有专业的工作人员定期检查,红酒和洋酒也是一样,用专业的容器和特定的储藏室,它的保质期应该是无限期的。  因为白兰地是蒸馏酒,所以白兰地是没有保质期的,也就是说白兰地没有过期之说。这样说,也许会又人问了,那是不是说一瓶白兰地酒可以一直存放下去呢。

  虽然说白兰地没有保质期,但是白兰地在装瓶八年之后,口味和香气会随着时间的推移慢慢的变淡,随着时间的流逝,白兰地的味道最终将会逐渐散去。所以,如果你有一瓶白兰地的话,最好在八年之内喝掉。



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